COCINAR

Cocinar, cocinar... ¿A quién pretendes engañar? Nunca te gustó, siempre lo has hecho por obligación. Mónica, tu mujer casi siempre estaba de viaje, así que esa tarea que tú creíste que sería de ella, al cabo de cinco años de convivencia, recayó sobre ti. Mónica se pasaba la semana fuera de Madrid, regresaba el fin de semana ¿Iba a perder el poco tiempo que estaba en casa comprando y cocinando? ¡Venga ya! Así fue como tuviste que tomar las riendas no solo de la cocina, si no de todo lo concerniente a la casa y del cuidado de  Fany, vuestra preciosa hija. No solo era bonita por fuera, también lo era por dentro. Enamoraba a todos los que la conocían.

¿Te acuerdas de aquél día en el que lloró por unas patatas fritas?

Claro que te acuerdas, no se te ha borrado nunca de la cabeza.

Era sábado. Aquel fin de semana Mónica no había podido regresar a Madrid. Te habías levantado tarde, todo lo tarde que el apetito de Fany te permitía. Luego te lo habías tomado con calma, al fin y al cabo era sábado. Después de dar de desayunar a Fany habíais estado jugando los dos ¡Cómo se reía! Su risa era como un bálsamo, un antídoto contra la adversidad.

Salisteis a la calle tarde. El mercado estaba a rebosar, colas en todas partes. Fany, como siempre, entretenida con el cangrejo que le daban en la pescadería. Según llegabais al mercado, ibais derechos a la pescadería. En cuanto los pescaderos os veían, lo dejaban todo para saludaros:

-         ¡Ya está aquí Fany!

Y acto seguido hacían un cucurucho de papel y metían en él un cangrejo. Luego te preguntaban:

-         ¿Te guardamos algo?

Y tú ordenabas el pedido que tendrías listo para recoger a las dos, casi a la hora de cierre. Mientras tanto os ibais a comprar el resto de las provisiones para la semana. Fany entretenida con su cangrejo no daba ninguna guerra. Al finalizar os ibais a la cafetería anexa al mercado, que ponía la terraza en cuanto el tiempo lo permitía. Tú te tomabas tu cañita, para Fany un zumo sin azúcar. Luego el regreso a casa. Había que preparar la comida lo más rápido posible, el buen apetito de Fany no podía esperar. Aquel día se te ocurrió preparar huevos fritos. A Fany le encantaban, los hubiera comido todos los días, por eso había que dosificarlos. Pisto, previamente preparado, huevo frito y ¿por qué no? Patatas fritas y Fany sería la niña más feliz ¡Costaba tan poco complacerla! Y te pusiste manos a la obra, pero también había que poner una lavadora.

Total que las patatas resultaron un desastre, unas se quemaron y otras quedaron casi crudas. Te diste cuenta cuando las pusiste en el plato. Aún así las probaste y decidiste tirarlas a la basura. Al verlo Fany se puso a llorar como solo ella sabía hacerlo:

-         ¿Hija por qué lloras?

-         Porque has tirado las patatas a la basura.

-         Es que no están buenas, me han salido fatal.

-         Pero a mí me gustan mucho. Yo las quería.

En ese momento te sentiste el peor padre del mundo.